Proviene de una familia de arquitectos, lidera su estudio de arquitectura Cinco patas al gato, que fundó hace 30 años con el objetivo de romper con los estereotipos. Actualmente disfruta del reconocimiento, pero a base de luchar contracorriente durante años.

Sus proyectos se encuentran en diferentes partes del mundo y todos ellos conectan con las historias humanas.

Integración es la palabra que mejor define su estilo arquitectónico. Con una actitud clara ante el espacio como zona de desarrollo de la vida, propone estructuras habitacionales que vuelven a los orígenes de la humanidad y a entender la casa como el territorio de crecimiento de la familia. 

Influido por grandes arquitectos como Le Corbusier, reconoce y admira a creadores contemporáneos como Toyo Ito, Frank Ghery y Shujei Endo. “Lo que más disfruto es entender a las personas para quienes diseño”

Actualmente Paredes vive en Valencia y realiza proyectos en diferentes partes del mundo.